Michel Roth : chef cuisinier
FBF TV-Les Gastronomes s'engagent pour le Bois:Episode 012min
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Description
Michel Roth, meilleur ouvrier de France, utilise des cagettes en bois pour stocker et présenter ses légumes. Il vous explique toutes les vertus que le bois apporte en cuisine d'un point de vue pratique mais aussi hygiénique.